腰高の荘厳な佇まい（見て感動）
手にずっしりと伝わる重厚感（手にとって感動）
ほおばる至福（食べて感動）
十勝産の上質なあずきを丁寧に炊き上げ、
贅沢にたっぷり、
酒種の風味香るパンで閉じ込めました
あんこ好きに贈る至高のあんぱん
心ゆくまでご堪能ください
感動あんぱんのこだわり
北海道十勝産あずきを100％使用したあんこ
粒が大きく鮮やかな赤色をしている北海道十勝地方でとれた上質なあずきを100％使用しています。十勝地方は昼夜の寒暖差があり、また火山灰を含む土壌であることから上質なあずきの栽培に適しています。
ひと手間かけた上品な甘さのあんこがたっぷり
あずきの下茹時間を通常より長くとる製法で、雑味のない素直なあずきの味を感じられるこだわりのあんこです。また糖度を抑えてすっきりした甘さにしているので、たっぷり食べても飽きが来ずあずきの旨さに存分に浸れます。
あんこが引き立つ酒種入りの風味豊かな生地
米、米麹、日本酒用酵母、水をあわせて発酵させてできた「モロミ」に米粉を混ぜ合わせて作った酒種を使用し、パン生地を仕込みました。ほんのり甘く華やかな風味としっとり口どけ良い食感の生地で、あんこを引き立てます。
名前の由来
「あずき本来の味を楽しめるあんこ」の
おいしさと
「ぎっしり詰まっている」という
驚き＝『感動』
この『感動』を
多くの人に味わって頂きたいという思いを込め、
商品名を名付けました。
社員にインタビュー！
元々「横浜あんぱん物語」というロングセラー商品だったのですが、“一度食べてもらえばきっと感動して気に入ってもらえるはず！” という自信があり、もっと多くの人に食べてもらうためにパワーアップしてリニューアルしました。あんこたっぷりでもくどくないのが自慢です。和菓子好きの方にも食べてほしいです！
あんこの多い商品ですが、パン生地こそがおいしさの要だ！と思っています。生地は薄めですが「しっとりして口どけがよい」理想のパンを実現するために、四季によって捏ね時間・水の量・発酵時間・焼き具合を細かく変えています。
営業活動でお店の担当者様と話をしますが、お店の方にもファンがいる商品です。あるお店の方は試食をしてもらった際、他のあんぱんと比べてもこの「感動あんぱん」を一番気に入っていただきました。お店に置いてもらっただけでなく、「普段の昼食にも食べてるよ！」と嬉しい声をもらいました。
「感動あんぱん」は当社の中でもお客様からとくにお問い合わせの多い商品なんです。「あんこが本当にたっぷりでおいしい！」とよくお褒めの言葉をいただいて、とっても嬉しい気持ちになります。
