仕事を知る
JOBS
第一パンではさまざまな職種が連携しながら毎日パンを作り、安定的に供給することで「食のインフラ」として社会に貢献しています！そうした日々の安定供給を支えている、それぞれの仕事をご紹介します。
生産職
工場でのモノづくりに関わる部署です。仕込、成形、焼成、包装の4つのセクションに分かれます。
仕込
小麦粉やイーストといった原材料をレシピに従って計量し、ミキサーでこねてパン生地を仕込みます。
成形
人の手や機械を使って、パン生地であんこやカレーなどの中身を包んだり、パンの形を作っていきます。
焼成
巨大なオーブンでパンを焼き上げていきます。商品によっては、焼く前に具材のトッピングをします。
包装
お店に並んでいるようなさまざまな種類の包材（パッケージ）にパンを包装します。
商品管理職
店舗からの発注内容に応じて、商品を仕分けたり、工場の間で商品の移動をやりとりする仕事です。
工機職
生産現場の方が使用する器具の作成や、パンの生産に関わる機械と設備の整備・点検・修理等を行う仕事です。
衛生面もしっかりと
取り組んでいます
第一屋製パンは、お客様から従業員までの「安心・安全」を最重要視しています。その、ほんの一例として、従業員の工場入場時ルールをご紹介します！
よくある質問
未経験でも大丈夫ですか？
未経験でも大丈夫ですか？
大丈夫です！パン作りの経験が無い人がほとんどで、入社後に先輩が優しく教えてくれるので安心してください。
どんな人物を求めていますか？
どんな人物を求めていますか？
粘り強くコツコツと仕事に取り組める人を募集しています。また、仕事は1人ではできないので、チームワークも大切にしてほしいと思っています。
試験内容を教えてください。
試験内容を教えてください。
適性検査（SPI）と対面での面接１回になります。試験と合わせて工場見学も行っているので、入社後の不安も減らせます！
配属希望は出せますか？また、配属はどのようにして決まりますか？
配属希望は出せますか？また、配属はどのようにして決まりますか？
高卒の方は、選考を受けた工場での採用となります。入社後の配属先については、研修期間で適性を見ながら決定していきます。