第一屋製パン株式会社（本社：東京都小平市、代表取締役社長：細貝 正統）は、『感動あんぱん』シリーズ2品を4月１日（月）より新発売いたします。

『感動あんぱん』は、ひと手間かけて炊き上げた十勝産あずき100％の上品なあんこがたっぷりと詰まったあんぱんシリーズです。
「あずき本来の味が楽しめるあんこ」の“おいしさ”と「ぎっしり詰まっている」という“驚き”＝『感動』 を味わって頂きたいという思いを込め、商品名を名付けました。


【『感動あんぱん』　感動の秘密】
その１：北海道十勝産あずきを100％使用したあんこ
北海道の十勝地方でとれた上質なあずきを100％使用しています。

その2：ひと手間かけた上品な甘さのあんこがたっぷり
つぶあんは前日に一度あずきを煮てから翌日炊き上げ、こしあんは一晩あずきを水に漬けてから炊き上げています。
通常よりも手間をかける製法で、雑味のない素直な小豆の味を感じられるあんこに仕上げました。
そんなこだわりのあんこを存分に味わっていただくため、パン生地の中にたっぷりと詰め込んでいます。 糖度を抑えてすっきりした甘さにしているので、たっぷり食べても飽きが来ずあずきの旨さに存分に浸れます。

その3：あんこが引き立つ酒種入りの風味豊かな生地
米、米麹、日本酒用酵母、水をあわせて発酵させてできた「モロミ」に米粉を混ぜ合わせて作った酒種を使用し、パン生地を仕込みました。ほんのり甘く華やかな風味としっとり口どけ良い食感の生地で、あんこを引き立てます。


【商品概要】
■感動あんぱん　つぶあん
酒種入りの風味豊かなパン生地で十勝産あずき100％のつぶあんをたっぷり包んで焼き上げました。

■感動あんぱん　こしあん
酒種入りの風味豊かなパン生地で十勝産あずき100％のこしあんをたっぷり包み、けしの実をトッピングして焼き上げました。

● 希望小売価格：オープン
● 発売地域：関東・中部（一部除く）
● 販売店：スーパー、ドラッグストア など